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年夜饭里的“中国地图”:东北爱海鲜 吃货在西南_0

  • 文章来源:http://www.baidu.com/ / 作者:佚名 / 发布时间:2018-06-18
  • 年夜饭里的“中国地图”:东北爱海鲜 吃货在西南

      春节,关于每一个中国人来说,是情感上的团聚,更是舌尖上的盛宴!年夜饭,是13亿中国人同时共享的一顿晚餐,是多少家庭翘首企盼游子归来而精心烹制的美食。

      吃出来的数据

      春节,关于每一个中国人来说,是情感上的团聚,更是舌尖上的盛宴!年夜饭,是13亿中国人同时共享的一顿晚餐,是多少家庭翘首企盼游子归来而精心烹制的美食。而我们不论在哪儿、流浪了多久,心里最挂念的总是家的滋味。

      ①年夜饭里的中国地图

      来看看年夜饭里的中国地图,最好海鲜的,还是西南三省;除了辣味,湖南人也十分喜欢新颖水果;西部除了牛羊肉和枸杞,甜食很受欢送;东部爱蘸酱;而最重口味儿的吃货照旧在东北。

      ②酒

      酒在春节时期不断扮演着重要的角色,它是年夜饭里最浓郁的年味。从各省份对不同类型酒的偏好来看,最具中国特征的国产白酒降服了从西到东的多个省份。作为茅台之乡和五粮液等名酒的产地,贵州和四川的消费者的好酒水平分明要高于其他省份。除此之外,山东、北京以及西南人呢更爱适合畅饮的啤酒。广东、福建等地绝对偏好洋酒,浙江、江西等省份则热衷于颇无情调的葡萄酒。

      ③年夜饭桌上食材的变化

      俗话说,“每逢过年胖三斤”,随着人们对安康认识的进步,人们越来越倾向于美味又安康的年夜饭。近年来,新颖蔬果、蛋制品和生肉等,在年夜饭食材的推销中占比有很大提升。

      ④出口食材

      在这个全球化的年代,可以说,只需你想吃的食材,根本没有吃不上的。即使是身在哈尔滨,想要吃阿根廷的红虾,也只需求在家悄悄动入手指就能下单,然后就可以等候着它被端上你家的年夜饭桌。

      ⑤乡村好货遭疯抢

      乘着电商的年货热潮,不少国度级、省级贫穷县的土特产供不应求。其中来自湖南麻阳的冰糖橙、安徽八里河的咸鸭蛋和来自山西的五寨玉米,夺得销售金额的前三甲。

      除此之外,临安的手剥山核桃、四川不知火新颖丑柑还有新疆阿克苏冰糖心苹果等乡村好货也在年货节时期被各种抢购。至于这些土特产都热销到了什么水平,请看一组比照图。